Un 88,3% de la mercadería comercializada presentaba al menos un nutriente crítico en exceso, edulcorantes o cafeína, agrega el informe.
Una adecuada alimentación es necesaria para mantener el buen funcionamiento del cuerpo, prevenir enfermedades y sino, al menos, poder sobrellevarlas de una mejor manera. Estar bien nutridos repercute directamente en la calidad de vida de los seres humanos.
La licenciada Itatí Contreras, docente de la Carrera de Nutrición de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral, efectúa una serie de recomendaciones para que nuestros hijos lleven al colegio comida nutritiva y saludable.
¿Cuáles son los mejores alimentos? ¿Cómo conservarlos?
A partir de este sábado los alimentos y bebidas deberán exhibir su contenido en las góndolas. Las pequeñas o medianas empresas tendrán un plazo mayor para adaptarse a la normativa.
El 2 de junio es el Día Mundial de Acción frente a los Trastornos de la Conducta Alimentaria, que busca la concientización de la comunidad para la prevención o detección temprana de esta problemática.
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